Zonet beweerde iemand dat een tomaat geen groente is, maar fruit. Ze zei, zoek het maar eens op, en dat ze met haar vader gewed had voor een stereoketen (en dat ze gewonnen had). Daar wou ik natuurlijk meteen het fijne van weten, en in zulke situaties is Wikipedia je vriend.
Dit zinnetje, uit het artikel over de tomaat, liet aanvankelijk in mijn ogen uitschijnen dat dat meisje de onrechtmatige eigenaris is van een stereoketen.
Botanically a fruit, the tomato is nutritionally categorized as a vegetable (see below). Since “vegetable” is not a botanical term, there is no contradiction in a plant part being a fruit botanically while still being considered a vegetable.
Ik interpreteerde het zo: de tomaat is wel degelijk groente, hoewel het als deel van een plant (botanisch gezien dus) een vrucht is. Maar dat laatste maakt het niet automatisch een stuk fruit.
Wat verder in het artikel staat een hele paragraaf, gewijd aan deze discussie. Ik heb geen zin om het te vertalen en samen te vatten dus hier krijg je de ganse paragraaf:
Fruit or vegetable?
Botanically speaking, a tomato is the ovary, together with its seeds, of a flowering plant, that is a fruit or, more precisely, a berry. However, from a culinary perspective, the tomato is not as sweet as those foodstuffs usually called fruits and it is typically served as part of a main course of a meal, as are other vegetables, rather than at dessert. As noted above, the term “vegetable” has no botanical meaning and is purely a culinary term.
This argument has led to actual legal implications in the United States, Australia and China. In 1887, U.S. tariff laws that imposed a duty on vegetables but not on fruits caused the tomato’s status to become a matter of legal importance. The U.S. Supreme Court settled this controversy in 1893, declaring that the tomato is a vegetable, using the popular definition which classifies vegetable by use, that they are generally served with dinner and not dessert. The case is known as Nix v. Hedden (149 U.S. 304). Strictly speaking, the holding of the case applies only to the interpretation of the Tariff Act of March 3, 1883, and not much else. The court does not purport to reclassify tomato for botanical or for any other purpose other than paying a tax under a tariff act. However, the USDA also considers the tomato a vegetable.
In accordance with the botanical classification, the tomato has been proposed as the state fruit of New Jersey. Arkansas takes both sides by declaring the “South Arkansas Vine Ripe Pink Tomato” to be both the state fruit and the state vegetable in the same law, citing both its botanical and culinary classifications. In 2006, the Ohio House of Representatives passed a law that would have declared the tomato to be the official state fruit, but the bill died when the Ohio Senate failed to act on it.
But due to the scientific definition of a fruit and a vegetable, the tomato still remains a fruit when not dealing with tariffs. Nor is it the only culinary vegetable that is a botanical fruit: eggplants, cucumbers, and squashes of all kinds (including zucchini and pumpkins) share the same ambiguity.
Aha, interessant. De tomaat is dus zowel fruit als groente? Zeer interessant. Dat de status van de tomaat “a matter of legal importance” werd vind ik wel grappig. Dat is zo absurd hé. Al dat geharrewar met rechtbanken en belastingen en wetten ook.
(Wat een mens niet allemaal bijleert tijdens de examens, nietwaar.)
Verder stonden in het artikel nog wat grappige en interessante weetjes over de tomaat, maar deze post is al lang genoeg dus die moet je daar maar gaan lezen.
Allez… back to studying XHTML and CSS, now.