Pimpajoentje.be

Oh jammie, wat heb ik gesmuld vandaag! Al zeg ik het zelf, dit was echt lekker. Lekkerder nog dan een ingevroren maaltijd van de mammie.

Ingrediënten

• Rijst
• Scampi’s
• 1 kleine tomaat
• 1 kleine sinaasappel (of een mandarijntje misschien)
• Room (redelijk veel, dat het niet te droog is)

Bereidingswijze

1. Snij de tomaat en de sinaasappel in stukjes, en eventueel de scampi’s ook, als je wilt.
2. Kook de rijst (duh).
3. Doe alle ingrediënten in een pot en zet die op het vuur.
4. Zoals ook bij het vorige recept het geval was: haal op tijd van het vuur.
5. Serveer.

Opmerking één: Ik heb wel stukjes perzik uit blik gebruikt in plaats van sinaasappel. Ik vond het werkelijk waar zéér spijtig dat de sinaasappels niet per stuk te verkrijgen waren, maar wel met elvendertig in een netje. Want elvendertig sinaasappelen, dat krijg ik niet op.
Opmerking twee: Veel kans dat je een tweepersoonsportie bekomt, want als je alles samensmijt heb je nogal veel en bovendien maakt de room het redelijk zwaar.

Daarstraks heb ik nog eens mijn kookkunsten uit de kast gehaald. Het was namelijk al een heel eindje geleden dat ik nog eens gekookt had en als ik de frigo opendeed schreeuwden de etenswaren erin naar mij: “eet ons op!!” Dus daarmee.
Het is iets speciaals geworden, maar wel hip. Hier het recept voor de nieuwsgierigen.

Ingrediënten

• Een blikje tonijn
• Een blikje gekookte zalm
• Een blikje krab
• Een blikje fruitsla
• Stukjes gerookte zalm
• Melk

Bereidingswijze

1. Kap alles in een pot.
2. Zet de pot op het vuur, zet het vuur aan en roer.
3. Haal op tijd van het vuur.
4. Dien op.

Dat was het. Ik vond het wel vervelend dat ik niet echt kon antwoorden op de vraag “Eh Greet, wat is dat?!”, dus laat mij al je ideetjes én je ervaringen met het uitproberen van het recept weten!

Wist je dat…

• er internetcafees (sp?) zijn in Bosnië?
• wratten laten uitvriezen eigenlijk helemaal niet zo pijnlijk is als het klinkt?
• er daadwerkelijk een manspersoon bestaat met de naam Geert en daarna mijn achternaam?! Danku Google, en néén ik bedoelde niet Geert!
• er zelfs drié (of wie weet meer! hellup) van die manspersonen bestaan en dat die zelfs helemaal niet ver weg wonen – Keiem, Jabbeke en Brugge?!
• onze computer nu al bijna een maand kapot is?
• ik morgen naar het strand ga (eindelijk)?
• het daar eigenlijk veel te warm voor is?
• ik vandaag twee keer frietjes ga gegeten hebben, en pannekoeken en biefstuk, en niet te vergeten chocostuutjes als ontbijt, en dat dat niet gezond is?
• mij dat eigenlijk helemaal niks kan schelen?
• het mij ook niet kan schelen dat de winkeljuffrouw mij verkeerdelijk inschatte als een maatje 36?
• ik dus eigenlijk helemaal zo mager niet ben als je wel zou denken?

PS. De laatste zeven puntjes zijn ter informatie, de eerste vier wist ik zelf ook nog niet, tot ik er vrij recentelijk achter gekomen ben.

De kersen zijn weer in ‘t land, joepie!
En plezant dat dat is, om de dubbele aan je oren te hangen
Jammer dat ze al op zijn, er waren er niet zoveel wegens duur en zo. Gr.